Niezależnie od tego, czy Twoje dziecko będzie je uwielbiać czy nie, proso jest dobrym pokarmem dla niemowląt. To bezglutenowe ziarno ma wysoką zawartość żelaza, wapnia i białka, co czyni je dobrym zamiennikiem ryżu. Zawiera również wiele aminokwasów i jest dobrym źródłem wapnia. Proso palcowe jest również dobrym pierwszym pokarmem dla niemowląt, zwłaszcza że zawiera wapń i żelazo. Jest dobrym źródłem żelaza i zapobiega anemii, która może prowadzić do słabej koncentracji uwagi i poziomu energii.
Możesz gotować proso i podawać je w pikantnych daniach. Jeśli chcesz zacząć swoje dziecko na proso, spróbuj wcisnąć je za pomocą widelca. Łatwiej jest nakłonić dziecko do samodzielnego karmienia, jeśli ma ono pod ręką widelec. Podawaj proso razem z widelcem lub łyżką, aby ułatwić mu jedzenie. Kiedy po raz pierwszy zaczynasz wprowadzać dziecku nowe pokarmy, przybory mogą być męczące, ale z czasem zauważysz sukces.
Innym świetnym sposobem na wprowadzenie prosa do diety dziecka jest zrobienie z niego kaszki lub płatków. Możesz również wymieszać je z owocami i warzywami, aby stworzyć pyszny posiłek. Jako źródło białka, proso ma wysoką zawartość żelaza, fosforu i potasu. Pomaga regulować układ nerwowy, a także przyczynia się do produkcji czerwonych krwinek. Ponieważ jest to zboże bezglutenowe, proso jest bezpieczne dla niemowląt. Proso można znaleźć w większości sklepów z żywnością pełnoziarnistą, a najlepiej przechowywać je w chłodnym, suchym miejscu. Jednak zawsze należy skonsultować się z pediatrą w sprawie rozpoczęcia dziecka na nowym jedzeniu lub nowym rodzaju zbóż.
Zalety prosa są liczne i łatwo je przygotować w domu. Najlepsze jest to, że jest smaczne i pożywne. Prosty przepis na kaszę z prosa polega na dodaniu mleka kokosowego, kozieradki i soli. Po dodaniu tych składników, dodaj ryż na patelnię i gotuj go, aż będzie miękki. Po ostygnięciu, zrób puree i podawaj na ciepło lub na zimno.
Podobne tematy